Auftaktveranstaltung 20 Jahre ökologischer Weinbau Sabine Koch
Am 20. Januar lud der Förderverein gemeinsam mit Familie Koch-Haderlein zum „Wine & Dine“ in die Zehntscheuer. Sabine Koch und Stefan Haderlein stellten ihre besten Weine vor und gaben Ein- und Tiefblicke aus 20 Jahren intensiver Beschäftigung mit Boden, Reben, Trauben, Land und Leuten in Zeiten des Klimawandels.
Der junge und sehr talentierte Koch Tim Triebskorn aus dem 2-Sterne-Restaurant PURS in Andernach kreierte ein Menü mit Amuse Geule und 3 Gängen aus regionalen Zutaten zu den Premiumweinen des Jahrgangs 2022.
